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Backmischung Keto Brot 900 g Vorratspack

Backmischung Keto Brot 900 g Vorratspack

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Low Carb & Keto Backen war noch nie so einfach. Unsere Backmischungen sind bestens geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung!

KÖRNER-BREAD MIT HANFSAMEN

  • REDUZIERTER KOHLENHYDRATGEHALT* -  ideal für eine kohlenhydratreduzierte “Low Carb” oder “Keto” ketogene Diät – für Diabetiker geeignet. *ca. 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem konventionellen Brot (Angabe laut Bundeslebensmittelschlüssel)
  • BALLASTSTOFFREICH - dank hochwertiger Zutaten, die reich an natürlichen Ballaststoffen sind, wie Kokosmehl und Leinsamenmehl
  • EINFACH UND SCHNELL – die erprobte Rezeptur ist gelingsicher und in wenigen Minuten im Ofen
  • EIWEISSREICH – mit 13 g Eiweiß pro 100 g fertig gebackenem Brot

Man könnte meinen, “der” Körner-Bread sei ein Hänfling, aber Irrtum – in ihm steckt echte Power. Mit Kürbiskernen und Hanfsamen liefert unser Körnerbrot einen knackigen Biss und wertvolle Fettsäuren.

ZUBEREITUNG:

Nur Wasser und Olivenöl hinzugeben und backen.

INHALT:

900 g für 3 Brotlaibe je  Stück ca. 600 g Superbrot

ZUTATEN:

20% Hanfsamen, 20% Kürbiskerne, Flohsamenschalen, Leinsamenmehl (entölt), Kokosmehl (entölt), Eiklarpulver (aus Freilandhaltung), Backtriebmittel (Kaliumtartrat (Weinstein), natürliches Gluconolacton, Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Zitrusfaser, Salz

NÄHRWERTE:

900 g Backmischung für 3 Brotlaibe (ca. 600 g / Laib)
Durchschnittliche Nährwerte Fertigprodukt in g
Je 100 g Je Scheibe (ca. 30 g)
Energie kJ / kcal 1029 / 247 309 / 74
Fett 17,2 5,2
– davon gesättigte Fettsäuren 1,5 0,4
Kohlenhydrate 2,7 0,8
– davon Zucker 1,5 0,4
Ballaststoffe 14,6 4,4
Eiweiß 13,0 3,9
Salz 1,0 0,3

Ca. 90 % reduzierter Kohlenhydratgehalt verglichen mit einem herkömmlichen Brot.