Low Carb & Keto Backen war noch nie so einfach. Unsere Backmischungen sind bestens geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung!
Das beliebteste Low Carb & Keto Brot ist endlich zurück
Unsere Hanfbread Backmischung ist jetzt im Shop verfügbar.
✅ Nur 2,7 g Kohlenhydrate pro 100 g
✅ Proteinreich
✅ Glutenfrei & Getreidefrei
✅ Ballaststoffreich
✅ Mit Hanfsamen (Omega-3-Quelle) und Kürbiskernen
KÖRNER-BREAD MIT HANFSAMEN
- REDUZIERTER KOHLENHYDRATGEHALT* - ideal für eine kohlenhydratreduzierte “Low Carb” oder “Keto” ketogene Diät – sozusagen ein "Ketobrot". Auch für Diabetiker geeignet. *ca. 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu einem konventionellen Brot (Angabe laut Bundeslebensmittelschlüssel)
- BALLASTSTOFFREICH - dank hochwertiger Zutaten, die reich an natürlichen Ballaststoffen sind, wie Kokosmehl und Leinsamenmehl
- EINFACH UND SCHNELL – die erprobte Rezeptur ist gelingsicher und in wenigen Minuten im Ofen
- EIWEISSREICH – mit 13 g Eiweiß pro 100 g fertig gebackenem Brot
Man könnte meinen, “der” Körner-Bread sei ein Hänfling, aber Irrtum – in ihm steckt echte Power. Mit Kürbiskernen und Hanfsamen liefert unser Körnerbrot einen knackigen Biss und wertvolle Fettsäuren.
ZUBEREITUNG:
Nur Wasser und Olivenöl hinzugeben und backen.
INHALT:
300 g für ca. 600 g Superbrot
ZUTATEN:
20% Hanfsamen, 20% Kürbiskerne, Flohsamenschalen, Leinsamenmehl (entölt), Kokosmehl (entölt), Eiklarpulver (aus Freilandhaltung), Backtriebmittel (Kaliumtartrat (Weinstein), natürliches Gluconolacton, Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Zitrusfaser, Salz
NÄHRWERTE:
| 300 g Backmischung für einen Brotlaib (ca. 600 g) | |||
| Durchschnittliche Nährwerte Fertigprodukt in g | |||
| Je 100 g | Je Scheibe (ca. 30 g) | ||
| Energie kJ / kcal | 1029 / 247 | 309 / 74 | |
| Fett | 17,2 | 5,2 | |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 | 0,4 | |
| Kohlenhydrate | 2,7 | 0,8 | |
| – davon Zucker | 1,5 | 0,4 | |
| Ballaststoffe | 14,6 | 4,4 | |
| Eiweiß | 13,0 | 3,9 | |
| Salz | 1,0 | 0,3 | |
Ca. 90 % reduzierter Kohlenhydratgehalt verglichen mit einem herkömmlichen Brot.
MHD (aktuelle Charge): 04-2024
