Guarkernmehl von Soulfood LowCarberia 125g
Mehlersatz - Guarkernmehl von Soulfood LowCarberia
Guarkernmehl wird aus dem gemahlenen Samen der Guarpflanze gewonnen und ist ein natürliches, sehr ergiebiges Binde- oder Verdickungsmittel.
Wenn Sie statt mit Getreidenmehlen, mit Nussmehlen backen benötigen Sie dieses Mehl, da Nussmehle keine natürliche Bindefähigkeit haben und mit Guarkernmehl die Bindung erreicht wird. Es eignet sich auch zum Soßen andicken oder für Pudding.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwertangabe
Pro 100 g
| Brennwert | 86,00 kcal |
| Brennwert | 369,00 kJ |
| Eiweiß | 4,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| davon Zuckeralkohole | 0,00 g |
| Fett | 0,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Ballaststoffe | 83,90 g |
| Salz | 0,00 g |
Allergene
| Eier | Nein |
| Fisch | Nein |
| Glutenhaltiges Getreide | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Lupine | Nein |
| Milch | Nein |
| Butter | Nein |
| Schalenfrüchte: | Nein |
| - Erdnüsse | Nein |
| - Mandeln | Nein |
| - Haselnüsse | Nein |
| - Walnüsse | Nein |
| - Cashewnüsse | Nein |
| - Macadamianüsse | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Senf | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Sojabohnen | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulphite | Nein |
| Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Zutaten
Verdickungsmittel Guarkernmehl (E412)
